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焼きラ・フランスのアイス添え

熱々のラ・フランスに冷たいアイスを添えて。

材料  （ 2 人分 ）

ラム酒

小さじ1/2～1

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2014/12/22
更新日：
2014/12/17

下準備

  • 焼きラ・フランスのアイス添えの下準備1

    ラ・フランスはサッと水洗いし、焼いている時に破れないように、皮に竹串で穴をあける。

  • オーブンを180℃に予熱する。

作り方

  1. 焼きラ・フランスのアイス添えの作り方3
    1

    耐熱容器にラ・フランスを並べ、180℃に予熱しておいたオーブンで20～25分焼く。縦半分に切り、器に盛る。

  2. 焼きラ・フランスのアイス添えの作り方4
    2

    ラム酒をかけ、アイスクリームを盛り合わせる。チョコシロップをかけ、ミントの葉を添える。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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