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太鼓判 10+ おいしい！

アイス・メロンソース

よく熟れたメロンがおすすめ。

材料  （ 4 人分 ）

アイスクリーム

2パック(1パック200g入り)

ジャンル：
洋菓子 / アイスクリーム
種別：
デザート
公開日：
2007/07/23
更新日：
2012/03/28

下準備

  • アイス・メロンソースの下準備1

    メロンは種を取って皮をむき、果肉だけにしてひとくち大くらいに切る。ここではエリザベスメロンを使っています。

作り方

  1. アイス・メロンソースの作り方2
    1

    ボウルにメロン、ホワイトキュラソーを入れて滑らかになるまでハンドミキサー等で攪拌する。

  2. アイス・メロンソースの作り方3
    2

    器に(1)を流し入れてアイスクリームを盛り、ミントの葉を添える。

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