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下準備
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メロンは4～8等分に切り、皮をむいて種を取り、ひとくち大に切る。
作り方
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1ボウルにメロンを入れ、ブランデーをかけて全体にからめる(よく冷やすとおいしいです)。器に盛ってミントの葉を添える。
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レシピ制作
中島 和代／杉本 亜希子
家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
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