愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

レーズンパンプディング

お好みのパンを浸しても良いですね。

材料  ( 4 人分

レーズンパン

(市販品)2~3枚

<卵液>

  

2個
  

砂糖

大さじ2
  

ラム酒

大さじ1
  

牛乳

150~200ml

粉糖

少々

ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2008/09/15
更新日:
2011/04/04

下準備

  • レーズンパンは1枚を6~8等分にする。

  • ボウルに<卵液>の卵を割り入れて溶き、他の材料を加えてさらに混ぜ合わせる。

  • オーブンを170℃に予熱しておく。

作り方

  1. 1

    <卵液>にレーズンパンを浸し、耐熱容器に入れる。残った<卵液>も入れ、170℃に予熱しておいたオーブンで15~20分ほど湯せん焼きする。

  2. 2

    粗熱が取れたら粉糖を振る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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