今日の献立は「鶏と小松菜の塩炒め」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「鶏と小松菜の塩炒め」を含めた全4品。
野菜たっぷりのヘルシー献立。味付けしたカキやニンジンの塩麹漬けは、多めに作っておくと便利です。
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鶏と小松菜の塩炒め

シンプルながらも栄養価の高い炒め物です。小松菜の歯ごたえが食感のアクセント。
調理時間：15分
カロリー：228Kcal
主材料：鶏もも肉 小松菜 白ネギ 酒
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カキ入り卵焼き
お酒にも合う一品。カキはたくさん煮て保存食にすると便利です。
調理時間：20分
カロリー：239Kcal
主材料：カキ 溶き卵 ネギ
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ニンジンの塩麹漬け

残り野菜と塩麹で、本格的なお漬物が出来上がりです。
調理時間：20分
カロリー：22Kcal
主材料：ニンジン キャベツ 塩麹
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ゴボウの白みそポタージュ
白みそでコクを加えたポタージュです。ゴボウの香りが広がります。
調理時間：30分
カロリー：196Kcal
主材料：ゴボウ 玉ネギ 水 ご飯 牛乳 ドライパセリ
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