今日の献立は「とろとろ親子丼」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「とろとろ親子丼」を含めた全4品。
親子丼にナスとキュウリの塩もみを添えて。パパッとできておいしい献立です。
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• とろとろ親子丼
• カボチャとジャコのネギ炒め煮
• ナスとキュウリの塩もみ
• キノコ汁

とろとろ親子丼

卵を2回に分けて加える事でとろとろの親子丼に！
調理時間：20分
カロリー：674Kcal
主材料：鶏もも肉 玉ネギ ニンジン 青ネギ ミツバ 卵 だし汁 酒
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カボチャとジャコのネギ炒め煮

カボチャを炒めてから煮ます。しょうゆを最後に加えるのがポイント。
調理時間：20分
カロリー：206Kcal
主材料：カボチャ チリメンジャコ 白ネギ サヤインゲン だし汁 酒
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ナスとキュウリの塩もみ

ミョウガと大葉の香りがふわっと広がる、箸休めに最適な一品。
調理時間：15分
カロリー：16Kcal
主材料：ナス キュウリ ミョウガ 大葉
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キノコ汁

シイタケとエノキを入れて作るヘルシースープ。
調理時間：15分
カロリー：47Kcal
主材料：シイタケ エノキ ワカメ ネギ だし汁 酒
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