今日の献立は「鯛と豆腐の煮付け」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「鯛と豆腐の煮付け」を含めた全4品。

鯛の煮付けは覚えておきたい定番レシピ。アサリの豆乳汁は煮たたせないようにするのがポイント！

鯛と豆腐の煮付け
鯛に切り込みを入れてしっかり味を染み込ませる、和食の定番煮付け。

切干し大根入り卵焼き
栄養満点な切干し大根を細かく刻んで卵焼きに！

キュウリのサッパリ梅肉和え
サッパリとした手づくり梅肉ダレはキュウリとの相性抜群！

アサリ入り豆乳汁
豆乳とみその組み合わせが新鮮！　アサリの旨味も詰まった汁物。

⇒今週の献立一覧はこちら