今日の献立は「ブリのピリ辛みそ煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「ブリのピリ辛みそ煮」を含めた全4品。

ブリは煮る前に湯通しする事で臭みが抜けます。具だくさんのポテトサラダは、覚えておきたい定番の味。

ブリのピリ辛みそ煮
ブリを湯通しすると臭みが抜けます。ビタミン、ミネラル豊富な一品。

たっぷりポテトサラダ
ヨーグルトが入っているのでまろやかな味のポテトサラダ。

白菜のユズ酢和え
ユズの皮と汁を使っているのでユズの良い香りが口の中で広がります。

エノキとワカメのお吸い物
ビタミン、ミネラル豊富なワカメは女性に嬉しい食材！　ほっとする味です。

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