京都・伊藤久右衛門が贈る「秋の抹茶スイーツ」2025年9月19日より順次、季節限定で提供開始

江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門は、伊藤久右衛門の実店舗にて、「抹茶モンブランパフェ」をはじめ、秋限定の抹茶パフェやスイーツを2025年9月19日(金)より順次、提供・販売いたします。

第1弾：栗と抹茶の調和「抹茶モンブランパフェ」(提供期間：9月19日～10月下旬予定)

くるくると絞り出したモンブランクリームの頂に渋皮栗をあしらい、栗の甘露煮や白いメレンゲの焼き菓子を添えました。

グラスには抹茶ゼリーやロイヤルティーヌ、マロンアイスなどを重ね、栗の余韻と抹茶の旨みが響き合います。秋限定の贅沢パフェです。

第2弾：秋色に染まる「もみじ抹茶パフェ」(提供期間：11月上旬～11月下旬予定)

抹茶餡の紅葉きんとんや紅葉ゼリー、さつまいもクリーム、渋皮栗をあしらい、秋の景色をグラスに映した人気パフェ。

抹茶ゼリーやほうじ茶蜜も層に加え、お茶屋ならではの深みを表現しました。

■秋限定「源氏物語 栗の抹茶スイーツプレート」(提供期間：9月19日～11月下旬予定)

源氏物語「宇治十帖」をテーマにした季節限定のスイーツプレート。渋皮栗を乗せた抹茶ロールケーキ、栗抹茶だいふくに、宇治ほうじ茶チーズケーキ、宇治抹茶＆ほうじ茶生チョコレート、宇治抹茶ミニパフェ、宇治抹茶＆ぶどうアイスを添え、計8種がプレート上に勢揃いした季節限定の特別メニューです。