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ツレヅレハナコ×新久千映「ひとり飲み女子」対談自分のペースで好き勝手できるのが家飲みの醍醐味!


「フムス食べてる私って素敵でしょ」という意識じゃなくて、「とにかく酒に合うしおいしいから!」っていうスタンスがひしひしと伝わってくる。同じ匂いを感じています(笑)。

章立ては酒飲みの欲望を切り口に
酔ってても作れちゃうレシピが満載
――今回のハナコさんの本は、「10分で飲みたい!」「肉を食わせろ!」など章立てがユニークですね。担当編集さんにお伺いしたら、章タイトルはすべて「○○したい」という欲望が切り口になっているそうで。

ハナコ私は料理家ではないので、一人の吞兵衛が、自分のいいと思うつまみを紹介します、というスタンスでやりたかったんです。
そう考えたときに、この本を買ってくれる人は、せっかく家飲みするなら自分の好きにしたいと思ってる人じゃないかなと思って、その欲望を切り分けたらこうなりました。

新久「最近、野菜が足りてない」とか、「魚だって食べたい!」とか、わかりやすいですね。“だって”ということは、肉の方がお好きなのかな、ということも伝わってきます(笑)。

ハナコ家で魚を焼いたりするのってちょっと面倒くさいじゃないですか。でも、簡単に作れるもんなら食べたい、という気持ちを表現しました(笑)。
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