ツレヅレハナコ×新久千映「ひとり飲み女子」対談自分のペースで好き勝手できるのが家飲みの醍醐味!
2016年2月10日 13:00そのままで食べても、炒めてもおいしいですよね。
アンチョビの瓶詰めを、アンチョビキャベツにしたりもします。
「さけるチーズ」とかでもOKです。
ハナコ私も「さけるチーズ」大好きです!
最近はいろんな味があるけど、やっぱりプレーンが一番。
一時期「さけるチーズ」が好きすぎて、特設サイトにあった“チーズをひたすらさいていくゲーム”にはまって(笑)。
飲みながらずっとさいてました。
新久何の生産性もないゲームをずっとやってしまう気持ち、わかります(笑)。
私は、「チーズonクラコット」というクラッカーも好きですね。6Pチーズや切れてるチーズをのせて食べるのに常備してます。
ハナコやっぱりチーズはいいですよね。
高い安い関係なく、ちょっとでもつまみ感があるし。もう私、スライスチーズでも飲めちゃいますから(笑)。
新久『ワカコ酒』にも、6Pチーズに黒こしょうつけて海苔で巻くだけっていうつまみが出てきますよ。
ハナコ海苔とチーズさえあれば延々と飲めますよね。
あと、本には載せてないですが、パスコのマフィン!あれは、ちょっとお腹が空いてて炭水化物が食べたいときにすごくいいんですよ。
半分に割った状態で、向きを揃えて冷凍しておくんです。
カリカリにトーストしてピザ状にカットしたら、レバーペーストやアンチョビ、柴漬けなんかをのせて、一人カナッペにして食べるといいつまみになります。アボカドとマスタードをはさんだりしてもいいですね〜。
新久炭水化物でいうと、私は冷凍うどんも常備してます。これは、どちらかというとシメですけど。
ハナコ本には「シメタン(=シメの炭水化物)」の章にレシピもいくつか載せましたが、実際一番よく食べてるのは「サッポロ一番塩ラーメン」なんです(笑)。写真も撮ってみたんですけど、見た目があまり良くなくて掲載はしませんでした。あれは、グズグズに煮たくらいが最高なので。
新久落とした果物みたいな(笑)。私も、インスタントラーメンはちょっとのびた麺が好きです。
ハナコ料理としてはダメなんだけど自分は好き、みたいなものが出せるのが家飲みの醍醐味なんですよね〜
「後編・外飲み編」につづく
(プロフィール)
ツレヅレハナコ
2004年より食をテーマにしたホームページ「ツレヅレハナコ」を始め、以降 ブログ、 Twitter、 Instagramなどで個人的な食情報を提供し続けている。
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