大人も子どもも喜ぶ！ チヂミのアレンジレシピ2選

2. 1.をぐるぐると棒状にし、一口サイズに切って丸く伸ばします。
3. ［B］のニンニクとショウガはすり下ろし、その他の野菜はすべてみじん切りにします。
4. 3.で用意した具材と豚ひき肉を混ぜ合わせる。
5. 4.でできた具材に［C］の調味料全てを合わせてさらに混ぜる。
6. 2.で作った餃子の皮で具材を包む。
7. 包み終わった餃子をフライパンで蒸し焼きにして出来上がり。

いかがでしょうか？ チヂミ粉って、色々とアレンジすることができるんです。ちょっと風味のある手作りピザ生地と餃子の皮にアレンジしたレシピをご紹介しました。みなさんもぜひ作ってみてください。

Yuka Riverfield
PHOTO/Yuka Riverfield