大人も子どもも喜ぶ！ チヂミのアレンジレシピ2選

（麺棒を使ってもOK）
2. 出来上がった［A］の生地にピザソースを刷毛などを使い、お好みの量でまんべんなく塗る。
3. ジャガイモはサイの目切りにし、4〜5分茹でておく。（または電子レンジで2分ほど温めてもOK）
4. 玉ねぎはスライスし、ベーコンは1cm幅に切っておく。
5. ピザ用ソースを塗った生地に、ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズをお好みの量でまんべんなく乗せ、最後にピザ用ソースをお好みでかける。
6. 200度に予熱したオーブンで25分焼いたら完成です。

チヂミ粉を使って餃子を作ろう！

次にご紹介するのは、チヂミ粉を使って手作り餃子の皮を使ったレシピです。具材は普段皆さんが作るような具材でOK。チヂミの粉を使うと少し風味が増した餃子の皮が完成します。

〈材料〉3〜4人分
【A・餃子の皮（発酵1回あり）】
・チヂミの粉200g
・ぬるま湯100mL

【B・具材】
・豚ひき肉300g
・キャベツ300g
・ニラ30g
・玉ねぎ50g
・ニンニク20g
・ショウガ20g

【C・調味料】
・醤油大さじ1
・酒大さじ2
・塩小さじ2
・胡椒小さじ2
・砂糖小さじ1/2

〈作り方〉
1. ［A］の材料を全て混ぜ合わせ、まとまるまでこね、ラップをして1時間冷蔵庫で休ませます。