見た目も華やか！簡単おいしいミルフィーユ鍋レシピ

あとからごまやネギをのせたり、タレの味を変えたりできます。

チーズで洋風ミルフィーユ鍋

最後は洋風の味付けレシピです。

【材料】
・白菜…1/2株
・豚肉…200〜300g
・酒…50cc
・すりおろしにんにく…大さじ1.5
・顆粒コンソメ…小さじ4
・塩こしょう…たっぷり
・水…600cc
・シュレッドチーズ…お好みの量

【作り方】
1）白菜と豚肉を重ね、適当な大きさに切り、土鍋に並べる
2）酒、にんにく、コンソメ、塩こしょう、水、チーズの順に上から全体的にふりかけ、フタをして中火で白菜が透き通るまで煮る
3）チーズをたっぷりのせ、フタをして数分煮たらできあがり

仕上げに粗挽き黒こしょうをふりかけたり、ポン酢やケチャップをつけて食べてもOK。

手間もいらず見た目がきれいなミルフィーユ鍋は、突然の来客にもピッタリ。あっという間に華やかな鍋を出して、友だちや家族をびっくりさせましょう！
（文・姉崎マリオ）