【検証】カルディの「低糖質パスタ」は満足感あり？なし？

最近は、健康維持やダイエットのために適正な糖質摂取を目指す「ロカボ」という言葉も浸透し、スーパーやコンビニなどでも、麺類から、粉もの、スイーツ、カレールーまで、さまざまな低糖質商品が並んでいます。でも、なかにはあまり満足感を得られない商品も…。そこで、カルディから発売された、低糖質なパスタ麺を試してみました。

糖質50％オフ！食物繊維もたっぷりなパスタ

コーヒーや輸入食品を多く取り扱うカルディでは、パスタ麺やパスタソースも種類が豊富で、人気を集めています。先日、そんなカルディのパスタコーナーで発見したのが、「【オリジナル】低糖質生スパゲッティ」（税込248円）。1袋に1食分110g入っています。

原料には、小麦粉、小麦たん白、大豆加工品、大豆粉などが入っており、独自の配合で、通常のパスタと変わらない食感と味わいのまま、糖質が50％もオフされているとのこと。一般的な生パスタと比べてみると…。

●カルディ 低糖質生スパゲッティ…糖質量22.7g、食物繊維量28.3g
○生パスタ…糖質量45.4g、食物繊維量1.5g

※○印は、「日本食品標準成分表2015年 七訂 穀類 マカロニ スパゲッティ類」データより求めた値

なんと、糖質量は半分以下！にもかかわらず、食物繊維がたっぷりと入っているのも嬉しいポイントですよね。