ロースハムがメイン食材に!? 簡単でおいしいレシピ3選

そうめんの薬味で大葉が余ったときなどにも活用できるレシピですよ。

ロースハムエッグ

最後のレシピは、ランチや夕食のおかずはもちろん、お弁当のおかずにも最適なレシピ。火を使わないので、暑い日でもサッと作れます。

【材料】
・ロースハム…1枚
・卵…1個
・塩コショウ…少々

【作り方】
1）電子レンジ対応のマグカップなどの底に、ロースハムを敷く
2）1のなかに卵を割り入れ、塩コショウを振る
3）加熱中に破裂しないよう黄身に穴を開ける
4）ラップをかけて電子レンジで1分ほど加熱する
5）卵に火が通るまで加熱を繰り返し、容器から取り出したら完成
アイデア次第でいろんな料理を作れるロースハム。お徳用パックを購入して、フル活用してもよさそうですよね。
（文・山手チカコ／考務店）