
「なんだか今日はエスニックな気分!」。そんなとき、手軽に楽しめるのが生春巻きです。生春巻きといえば、ライスペーパーを使って作りますが、「ライスペーパーってほかの使い道がない…」と思っていませんか?でもそれは勘違い。色んな料理に使える万能選手なんです。
パパっと作れる「フォー風スープ」
ライスペーパーをほかの料理に活用するとき、特性を生かして“包む”使い方をする人は多いですよね。しかし、このレシピは違います。
【材料】
・ライスペーパー…お好みの量
・即席スープの素…1食分
【作り方】
1)ライスペーパーを麺のように細長くカットし、お湯で戻す
2)即席スープを表示通りに作る
3)1を2に入れたら完成!
即席スープは、中華風でも、卵スープでも、わかめスープでも基本的になんでもOKです。ナンプラーがあるなら、少しだけ垂らすとよりフォー感が増すのでおすすめ。ちなみに、細く切らずにそのまま入れると、ワンタン(の皮)っぽくなりますよ。
ライスペーパーを切ったり、お湯で戻したりするのが面倒なら、手で割いてそのまま入れてもいいかもしれません。パパっと作れるので、二日酔いのときや朝ごはんにもピッタリです。
-
ライスペーパー入りスープ
-
アスパラのライスペーパー巻き
-
サッパリトマトライス
-
トマトとキュウリのサラダ
-
栗きんとん
-
キュウリとトマトの冷やし汁
-
パパのフォーチュンクッキー
-
栗チョコ
-
キュウリとプチトマトの和え物
-
ゆで栗
フードランキング
- 1 食べ始めると止まらない! カリカリ食感の絶品レシピ5選
- 2 ビール・ワイン・日本酒、低糖質なお酒はどれ?
- 3 簡単! 栄養バランスも抜群のおつまみ「砂肝とレンコンのアヒージョ」
- 4 サラダだけじゃない! 「カリフラワーのポタージュスープ」
- 5 今日のメインはこれ! コスパも抜群「鶏もも肉のネギまみれ」
- 6 相性ピッタリ! 応用もできちゃう「ナスのミートソーススパゲティー」
- 7 めっちゃ可愛いフルーツ大福も◎必ず喜ばれる!手土産におすすめの“京都スイーツ”3選
- 8 クリスマスディナーはハズさない王道人気店へ。憧れのおしゃれレストラン5軒!【東京】
- 9 【1日だけの限定発売】自分へのご褒美に◎今年のクリスマスは「人生最高のチーズケーキ」で決まり
- 10 【高知旅行】“うまいもん県”の注目グルメスポット4軒!サバサンドや宗田節×スパイスカレーも。
ピックアップ
最新のおいしい!
-
ホタテとルッコラのカルパッチョ がおいしい!
ゲストさん 20:59
-
コチュジャンマヨチキン がおいしい!
ゲストさん 20:55
-
イチジクのグラタン がおいしい!
ゲストさん 20:48
-
赤魚と小松菜の煮付け がおいしい!
ゲストさん 20:26
-
ささ身のつるりん鍋 がおいしい!
eriさん 20:24
-
大根おろしでさっぱり!ブリの漬け丼 がおいしい!
ゲストさん 20:06
-
春菊のお浸し がおいしい!
ゲストさん 19:44
-
マカロニグラタン がおいしい!
ゲストさん 19:41
-
豚バラ肉の柳川風 がおいしい!
wankoさん 19:40
-
温泉卵納豆 がおいしい!
ゲストさん 19:36
-
フワトロ卵のナポリタン がおいしい!
ゲストさん 19:28
-
菊芋のキンピラ がおいしい!
ゲストさん 18:58
-
豆乳湯豆腐 がおいしい!
ゲストさん 18:50
-
ヘルシー!白菜たっぷりの焼き餃子 がおいしい!
ゲストさん 18:36
-
鶏の唐揚げ がおいしい!
ゲストさん 18:35
ウーマンエキサイト特集