さっぱり絶品マリネで初夏を乗り切ろう！レシピやコツをご紹介

軽く炒めたら弱火で蓋をして５分蒸らします。

蒸らし焼いた人参をニンニクごとマリネ液の中に入れてしっかり和えます。冷蔵庫で30分ほど寝かせて完成です♪

お酒にも合うこと間違いなしのこのレシピ。女子会などにもぴったりですよ！▼ダーリンのつまさんのアイデアはこちら▼人参にこんな美味しい食べ方があったなんて！教えちゃいますデリカのような「にんじんマリネ！」
https://limia.jp/idea/67452/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp

紫キャベツのマリネで食卓を華やかに！

忙しいと不足しがちな野菜…でもこれを作り置きしておけば、野菜も取れて食卓も華やかになりますよ♪mikaさんのレシピからご紹介いたします。

材料

・紫キャベツ・人参・粒マスタード・白ワインビネガー・オリーブオイル

作り方

人参は2~3cmの長さの千切りにします。

紫キャベツを千切りにして軽く塩をふります。

しんなりした紫キャベツをぎゅっと絞ります。

絞ったキャベツに粒マスタード(大さじ1)、白ワインビネガー(小さじ1)、オリーブオイル(大さじ1)を入れて混ぜます。