スペイン発・デザイナーズパティスリー「ブボ バルセロナ」、日本初の旗艦店が2017年2月4日(土)表参道にオープン！

・オレンジ&パッションフルーツ：
爽やかなバレンシアオレンジとパッションの酸味の効いたガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング。
・トーストコーン&ラズベリー：
トーストしたとうもろこしの粒とラズベリーとヘーゼルナッツのプラリネをダークチョコレートでコーティング。

◆ブレイクマイハート※2017年サロン・デュ・ショコラ限定
デザイン性と遊び心が溢れるサプライズなショコラ

真っ赤なダークチョコレートのハートを付属のハンマーで割ると、中から「マカダミア」「ブラウニー」「ポップロック」の3種の小さなハートボンボンが現れます。
【販売価格】
7,500円（税抜）／ 8,100円（税込）
＜ボンボン＞
●マカダミア
マカダミアナッツとサクサクのクレープを混ぜ合わせたホワイトチョコレートのボンボン
●ブラウニー
ピーカンナッツのビターチョコレートのボンボン
●ポップロック
ヘーゼルナッツと口の中ではじけるアメを混ぜ合わせた、ミルキーなホワイトチョコレートのボンボン。

パティスリー「bubó BARCELONA (ブボバルセロナ)」とは

オシャレなショップやバルが⽴ち並ぶ旧市街”ゴシック地区”のサンタマリアデルマル教会の目の前にあるボルン店。