【おうちで作ろう】「南仏風ガレット・デ・ロワ」で安らぎと幸せ溢れる新年を、数量限定セット予約開始。

また、2021年の干支である、かわいい牛のフェーブをたくさん集めました。どの牛が入っているかは、届いてからのお楽しみです。クリスマスまでのご予約で、年末から年始にかけてお届けするサプライズギフトです。新しい良き年への願いを込めて、自分用にも贈り物にもおすすめです。

【発売背景】

フランスでは新年のお祝いに欠かせないガレット・デ・ロワ。折りパイにアーモンドクリームが入ったパイ菓子として広く知られていますが、メゾンブレモンド1830の故郷、南仏プロヴァンスでは、ブリオッシュタイプのものが主流です。ブリオッシュ生地の中にフルーツコンフィやガナッシュクリーム、プラリネなどを入れた、温かで素朴なスタイルが特徴で、フェーブと呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っているのは、通常のガレット・デ・ロワと一緒です。家族と過ごす時間が増える新年に、手作りの南仏風ガレット・デ・ロワでみんなで作って食べるという一連の行為を楽しんでいただき、絆をより一層深め、安らぎと幸せに満ちた新年への幕開けとしていただきたいという思いを込めました。

メゾンブレモンド1830（イチハチサンゼロ）とは

1830年に当時珍しかったパティスリー兼デリカテッセンとしてプロヴァンスで創業したメゾンブレモンド1830は、”フランスの伝統菓子や香辛料の製造・販売等を通して、お客さまに最高の商品を提供すること”を大切に守り、素晴らしい生産者の発掘に力を注いできました。