気取らない、気負わない。まっすぐで素朴な〔ブーランジェリーヤマシタ〕のパン

かっこよくておしゃれなものは、他にいくらでもありますから。うちの素朴なパンで作る料理を食堂で食べてもらえたらと思っています」と雄作さん。雄作さんは愛情をこめて、ここを"食堂"と呼んでいます。

「この店に来てくださったお客さんがホッとできるようなお店でありたいと思っています。うちのパンを喜んでもらったり、スタッフとおしゃべりをしたりして、少しでも幸せな気持ちを持って帰っていただけたら嬉しいですね」と房江さん。

お2人の思いが息づくパン、そしてお店。購入したパンを食堂で頬張るお客さんの姿が印象的で、その誰もがしあわせそうな表情をしていました。

【BoulangerieYamashita（ブーランジェリーヤマシタ）】

●住所：神奈川県中郡二宮町二宮1330

●電話：0463-71-0720

●営業：10時〜（パンがなくなり次第閉店。食堂は16時30分LO.）

●定休：月・日曜

●Hp：http://www.boulangerieyamashita.com/
●ライター忍章子