作るの簡単、寒い冬にぴったり♪あったかスープレシピ特集

赤カブを使った、見た目もかわいいピンクのポタージュのレシピです♪

コーンやカボチャのポタージュはよく見かけますが、カブを使ったポタージュはとっても珍しいですよね。スープ作りがマンネリ化してしまったという方は必見ですよ！

【材料】

●赤カブ・・・大2分の1個

●タマネギ・・・2分の1個（スライス）

●塩コショウ

●水・・・200cc

●豆乳・・・300cc

なんと材料はこれだけ。この材料だけでかわいくておしゃれなポタージュが作れるなんて驚きですよね。

また、牛乳や生クリームではなく豆乳を使うアイデアは、コーンやカボチャのポタージュを作る時にも参考になります♪

▼再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのアイデアはこちら▼
赤カブでかわいいピンクのポタージュ⭐︎
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再現レシピ研究家 稲垣飛鳥さんのアイデアをもっと見る
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冬の定番！コーンスープ

こちらはchieko_nozakiさんのアイデア。