スパイシーなエビやカニがテーブルに満載! 衝撃的体験の手づかみ料理3選

 

●手づかみ料理の真髄!クラブバッグ(シグニチャーソース)6,500円


たくさんあるシーフード食材の中から、カニ400gとイカ、エビ、ムール貝やアサリと野菜を2〜3人前セットにしたメニュー。「ダンシングクラブ」ビギナーなら、これをまず注文して、好きなものを足していくのがおすすめ。トマトピューレとケイジャンスパイスをベースにアジアンな隠し味を加えたシグニチャーソースで。

●イチオシ!クラブケーキ800円


クラブケーキは、カニ肉にケイジャンスパイスの風味を加えたベジャメルソースを合わせたボリュームたっぷりのアメリカのカニコロッケ。カニの身がぎっしり詰まってホクホク、やみつきになるおいしさ。熱々の揚げたてにタルタルソースをつけて食べるのがおすすめ。

●クラシックシーザーサラダ900円


パルメジャンチーズの効いたドレッシングがかかったサラダも手づかみでいきます!しゃきっとしたロメインレタスはおおぶりなので、その中にスパイシーな具を巻き込んで食べるのも格別です。

スポット情報

  • スポット名:ダンシングクラブ 東京
  • 住所:東京都新宿区新宿3-37-12 新宿NOWAビル2F
  • 電話番号:03-6380-5151
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2020年2月17日今日の献立

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