優しい味の家庭料理と可愛い食器が魅力の奥渋カフェ
2018年7月12日 08:41
焼きたてのパンケーキにラムバターをのせると、熱で溶けたバターが染み込み、バターからラム酒がふわっと香ります。
インスタ映えもばっちりで、ネットで“ラムバター”と画像検索すると、「Meals」のパンケーキ写真がたくさん出てくるほど今話題のパンケーキなんです。
クミンの香りがスパイシーなハンバーグがメインの定食メニュー。合いびき肉と牛脂をブレンドした肉汁たっぷりのパテには、ごろっと角切りのズッキーニと、きつね色になるまで炒めた玉ねぎ、クミンが混ぜ合わせてあります。
炒ったカツオの香りが楽しめるゴーヤの混ぜご飯と焼きナス、おろし生姜のお味噌汁がセットの食べごたえ抜群なメニューです。
meal-B
鰆(さわら)を使ったアクアパッツァがメインのメニュー。にんじん、セロリ、玉ねぎを1時間ほど煮込み、アンチョビとホールトマトを加えてつくったベースに、一番出汁をいれて和風テイストに仕上げてあります。
インスタ映えもばっちりで、ネットで“ラムバター”と画像検索すると、「Meals」のパンケーキ写真がたくさん出てくるほど今話題のパンケーキなんです。
「Meals」の旬食材を使った月替わりの定食二種
「Meals」では、家庭料理のようなやさしい味わいのメニューを堪能することができます。提供される料理は“一汁三菜”のバランスがとれた和食がメインの定食2種類。7月からは夏本番ということで、暑い日でも食べやすく、色鮮やかでスパイシーな、元気になる料理を楽しむことができます。meal-Aクミンの香りがスパイシーなハンバーグがメインの定食メニュー。合いびき肉と牛脂をブレンドした肉汁たっぷりのパテには、ごろっと角切りのズッキーニと、きつね色になるまで炒めた玉ねぎ、クミンが混ぜ合わせてあります。
炒ったカツオの香りが楽しめるゴーヤの混ぜご飯と焼きナス、おろし生姜のお味噌汁がセットの食べごたえ抜群なメニューです。
meal-B
鰆(さわら)を使ったアクアパッツァがメインのメニュー。にんじん、セロリ、玉ねぎを1時間ほど煮込み、アンチョビとホールトマトを加えてつくったベースに、一番出汁をいれて和風テイストに仕上げてあります。
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