カラフル野菜に絶品料理！大人女子に人気のこだわりイタリアン

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• おしゃれで落ち着いた雰囲気がオトナ女子に人気
• グローバルな観点から生み出される絶品料理の数々
• 季節の野菜が楽しめる鮮やかな「バーニャカウダ」
• 豊富なメニューで選べない！ シェフおすすめ絶品料理
• 記念日や特別な日を全力応援！ 充実したくつろぎ空間
• スポット情報

おしゃれで落ち着いた雰囲気がオトナ女子に人気

日本橋にある「Rotisserie Bar Dapaulo（ロティサリーバールダパウロ）」は、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間を過ごしたい、オトナ女子におすすめのイタリアンフレンチバールです。

女子会やデートなどで使われることも多く、店内はおしゃれカジュアルを意識した使い勝手の良い空間。完全個室のプライベート空間もあり、特別な記念日にはぴったりです。

グローバルな観点から生み出される絶品料理の数々

国内外の有名レストランでの経験を活かし、グローバルな観点で数々の魅力的なメニューを生み出してきたオーナー。店名の「paulo」はオーナーシェフのクリスチャンネームから付けられました。

2002年に独立し、調理学校の講師や商品開発のコンサルタントなど幅広く事業を展開。食材選びや調理法にこだわって、最高の状態でテーブルに運ばれてくる料理はどれも絶品です。

季節の野菜が楽しめる鮮やかな「バーニャカウダ」

みずみずしい野菜を添えられたソースにディップして食べる「バーニャカウダ」。野菜本来の味を楽しむことができるヘルシーな逸品です。旬の有機野菜をたっぷり使っており、ワインとの相性も抜群。