絶品ワインに神戸牛!大人な隠れ家でひっそりと…
2017年10月25日 16:30目次 [開く]
大人の隠れ家で絶品料理とワインに酔いしれる
「炭焼MITSU(ミツ)」は神戸三宮中山手通にあるカジュアルイタリアンのお店。隠れ家レストランのようにひっそりと現れるお店は、三角屋根と店名のロゴが印象的な外観です。
店内に足を踏み入れると、ステンドグラスを思わせる和紙の照明が優しく店内を照らします。店内の席はカウンターに12席のみ用意。
カウンターからは炭台で食材を焼き上げる調理風景が見られます。炭焼きの香ばしい香りに食欲がそそられるでしょう。
大切な人との距離が近くなる秘密が隠されているお店
店名の「MITSU」という名前には「親密になれるように」「秘密にしたくなるお店」など、様々な意味が含まれています。「MITSU本店」のロゴにもなっているハチミツにもかかっているそうです。
その名の通り、訪れた人の距離が近くなるようなお店として評判。程よい距離のカウンター席は女子会やデートなど、大切な人と過ごしたいときにぴったりです。
肉汁滴る絶品「神戸牛炭焼き」と旬野菜を楽しむ
お店一押しメニューは「神戸牛炭焼き」。地元神戸で生産される神戸牛は言わずと知れた最高級のお肉です。そのお肉を厳選された炭でじっくりとグリル。
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