すべてが手作り。 イタリア人オーナーが作る絶品イタリアン
2017年10月27日 18:30目次 [開く]
ワインカーヴをイメージしたラグジュアリーな店内
堂島にある「OSTERIA DA PAOLO(オステリア ダ パオロ)」はヴェネツィア出身のオーナーが営むイタリアンのお店です。
レンガ作りのヨーロッパを感じる外観と、重厚感のある扉が目印。あたたかみのある照明で照らされた店内はワインカーヴ(貯蔵庫)をイメージして作られており、ラグジュアリーな雰囲気が漂います。
食材にこだわり手間をかけたイタリア料理と、厳選されたワインが自慢のお店です。
厳選された食材を使用した体にやさしいイタリアン
ヴェネツィア出身のパオロさんとイタリアン一筋20年のシェフが営む「OSTERIA DA PAOLO」。2002年にオープン後、2005年に友人であるシェフを迎えてリニューアルオープンし、現在に至ります。
手間をかけた本格的なリストランテの仕事をリーズナブルに提供。毎朝市場で仕入れた食材や、契約農家の有機無農薬野菜と旬のフルーツを使用した体に優しい料理が魅力です!
新鮮な旬のフルーツと熟成生ハムを味わえる逸品
「生ハムと季節のフルーツ(税込 1,290円)」は風味が引き立つ生ハムとオーガニックフルーツが一緒に味わえる一皿。
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