淡いブルーのムビジェカフェ。幸せのアフタヌーンティー
2018年5月24日 16:34
科学の実験をしているかのような気分を体験できるこのメニューは、今流行りのストーリー映えにぴったり。
爽やかなレモンの酸味とお茶の色合いを調節しながら、料理やデザートに合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか。
スマッシュケーキ
1歳の誕生日祝いとして海外で人気のスマッシュケーキにちなんで作られた「スマッシュケーキ(税込 1,200円)」。美しいカンパネラブルーをベースにミックスベリーやカスタード風味のムース、植物の花を食材として用いたエディブルフラワーが飾られたケーキは目にも鮮やかな仕上がり。
周りのブルーはスピルリナ(食用藻)というスーパーフードを元に作られているんだそう。スピルリナには、緑黄色野菜などに多い各種栄養素のほか、良質なたんぱく質が含まれているので、体にも優しい罪悪感の少ないスイーツです。
スイーツや飲み物を中心にご紹介しましたが、他にも「エッグベネディクト」や「黒毛和牛のラザニア」、牛バラ肉を使った「ハヤシライス」など魅力的なメニューが「THE CAMPANELLA CAFE」にはたくさんそろっています。
JR各線「東京駅」八重洲北口から徒歩1分にある東京カンパネラが営むおしゃれなカフェで、ゆったり食事を楽しんでみませんか。
爽やかなレモンの酸味とお茶の色合いを調節しながら、料理やデザートに合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか。
スマッシュケーキ
1歳の誕生日祝いとして海外で人気のスマッシュケーキにちなんで作られた「スマッシュケーキ(税込 1,200円)」。美しいカンパネラブルーをベースにミックスベリーやカスタード風味のムース、植物の花を食材として用いたエディブルフラワーが飾られたケーキは目にも鮮やかな仕上がり。
周りのブルーはスピルリナ(食用藻)というスーパーフードを元に作られているんだそう。スピルリナには、緑黄色野菜などに多い各種栄養素のほか、良質なたんぱく質が含まれているので、体にも優しい罪悪感の少ないスイーツです。
駅近のカフェでホッと一休み。
スイーツや飲み物を中心にご紹介しましたが、他にも「エッグベネディクト」や「黒毛和牛のラザニア」、牛バラ肉を使った「ハヤシライス」など魅力的なメニューが「THE CAMPANELLA CAFE」にはたくさんそろっています。
JR各線「東京駅」八重洲北口から徒歩1分にある東京カンパネラが営むおしゃれなカフェで、ゆったり食事を楽しんでみませんか。
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