うまみをギュッと凝縮。さっぱりいただく贅沢シャトーブリアン

炭までこだわって焼き上げた上質なお肉は、旨みがギュッと凝縮されジューシーなのにしつこくないリッチな味わいです。素材そのものの旨みを楽しんだ後は、カボスを絞って爽やかな味をご賞味ください。

しっとりとした脂の旨みが広がる「ローストビーフ」

黒毛和牛コースの序盤で提供される「ローストビーフ」もお店の人気商品です。店主が毎日手間暇かけて丁寧に調理した「ローストビーフ」はシンプルですが飽きのこない美味さ。しっとりとした脂が口の中でふわっと広がります。

焼きたてのお肉とは違い、少し時間が経って旨みが落ち着いたローストビーフは食事の序盤にぴったり。ワインが進む一品です。

美味しいワインを片手にゆっくり過ごしませんか

美味しいお肉とワインを堪能して楽しい時間を過ごして頂きたいという思いから、リッチなお肉を少しずつ丁寧に焼き上げて提供しています。大人の雰囲気漂う上質な空間は、30～50代に人気。大切な人との記念日や接待などにピッタリです。お店自慢の美味しいワインを片手に時を忘れてゆっくりと過ごすことができるでしょう。

OsakaMetro四つ橋線「西梅田駅」から徒歩5分、JR東西線「北新地駅」からは徒歩3分のところにあります。