サードウェーブの本流! 新たなコーヒーカルチャーを提案

 

ニューヨークのコーヒースタンドをイメージしたお店


今続々と開発が進んでいる注目エリア、大阪駅・梅田駅北側のウメキタ。そのウメキタのランドマーク、グランフロント大阪の地下1階に「ALL DAY COFFEE(オールデイコーヒー)」はあります。

店舗はタイル張りのオシャレなオープンキッチン。アートや照明など、店の佇まいはニューヨークの街角を思わせる造りになっています。カウンターで入れられる琥珀色のコーヒーとあたりに漂う香ばしい香りに思わず足が止まります。

コーヒーカルチャーを新たに生み出す「ALL DAY COFFEE」


コーヒー豆の栽培から収穫、品質管理等、全ての過程において豆の個性を最大限に引き出せるよう手をかけ、ワインや地ビールのように個性あるものとしていくコーヒーの潮流をサードウェーブと言います。

「ALL DAY COFFEE」は、空間創造総合企業として、ファッション・デザイン・アート・音楽などをコンテンツに、多数の店舗を運営している「TRANSIT GENERAL OFFICE(トランジットジェネラルオフィス)」の直営店で、サードウェーブの流れを特徴的に表すコーヒースタンドです。
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