愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 【閉店】なんと高さ12cm! 4段重ねのふわふわスフレパンケーキ

【閉店】なんと高さ12cm! 4段重ねのふわふわスフレパンケーキ

目次 [開く][閉じる]

外も中もパンケーキへのこだわりを感じるお店


可愛らしい外観に心躍るナインパンケーキハウス。入口には、お店のロゴが入った階段があります。壁面には、パンケーキへのこだわりについての文章が可愛いイラスト入りで描かれ、豆知識を読みながら入っていきたくなるお店。
白を基調とした明るい店内には、ゆったりと配置されたテーブル席とカウンター席があります。ガラス越しに外の様子を眺めたり、調理する様子が見えるキッチンを見たり、待つ時間も楽しい空間です。

パンケーキを通して北海道の上質な素材を伝えたい


ふわふわの王道スフレパンケーキを作りたいと、2016年4月11日に下北沢にオープンした「ナインパンケーキハウス」。クレープの移動販売をしているナインクレープがスタートさせた、パンケーキとスムージーの専門店。
使用食材を厳選し、牛乳とバターはすべて北海道産。オーナーの地元である北海道の上質な乳製品の美味しさを伝えたい、という思いが込められています。口に入れた途端にとろける素材の味わいが魅力です。

高さ12㎝! フォトジェニックな贅沢パンケーキ


ナインパンケーキハウスのおすすめメニューのひとつが、高さ12センチもある贅沢な「フレッシュフルーツパンケーキ」です。
次ページ :  ふわふわのスフレパンケーキの上に、フレッシュな生クリームと… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ