パティシエの本気を刮目せよ! 濃厚すぎるチーズタルト専門店

 

大阪市中央区にあるチーズタルト専門店「ボンボミィ」


チーズタルト専門店「ボンボミィ」は大阪市中央区南本町で、おしゃれな白い屋根が遠くからも目を引く外観が特徴。お店の前を通りがかるだけでふんわりとおいしそうな匂いが漂ってくるため、通りすがりでも自然と足が止まってしまいそうです。
ショーケースの中にはチーズタルトが綺麗に並んでおり、厨房はガラス張りになっているので外から作っている様子が見えるのも魅力的。

パティシエ独自の製法で作り上げる新食感タルト


最高に美味しいタルトを気軽に食べてほしい、そんな思いから生まれた「ボンボミィ」。お店のチーズタルトはシェフの吉山さん独自の製法で作り上げており、これまでのチーズタルトとは一味違った食感が魅力です。
使用しているのはヨーロッパの厳選チーズや烏骨鶏の卵など、どれもシェフが選りすぐった素材ばかり。研究を重ねて生み出された、絶妙なブレンドで作られるチーズタルトの味わいを、ぜひお楽しみください。

チーズタルトは3種類! それぞれの味わいを楽しもう


厳選素材で作り上げるリッチな味わいが自慢の「ボンボミィ」のチーズタルト。全部で3種類用意されています。マスカルポーネを使用した「BOMYマスカルポーネタルト」(税込259円)、購入時にブリュレし香ばしさをプラスする「ブリュレ」(税込248円)、そして「BOMチーズタルト」(税込216円)です。
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