“進化系”チャイニーズ！「チーナ ニューモダンチャイニーズ 恵比寿本店」おすすめメニュー3選

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• 「チーナ ニューモダンチャイニーズ 恵比寿本店」の“進化系”チャイニーズ
• バランスよく楽しめる！ 魅力的な「タパス3種」
• A5ランク黒毛和牛の旨みを楽しむ！ 「厳選赤身の四川“ROCK”ステーキ」
• 女性に人気の一品！ 「蟹と濃厚卵のカニ玉チャーハン」

「チーナ ニューモダンチャイニーズ 恵比寿本店」の“進化系”チャイニーズ

「チーナ ニューモダンチャイニーズ 恵比寿本店」は、お店の名前通り、東洋・西洋を融合した“進化系”チャイニーズの数々に出会えます。世界中の料理技法を取り入れた逸品料理はどれもハイクオリティ！ 厳選されたワインとのペアリングも楽しめます。

バランスよく楽しめる！ 魅力的な「タパス3種」

お肉、野菜をバランスよく味わえる「タパス3種（税抜 500円）」。彩り豊かな「セロリと紅芯大根のCINAサラダ」は、薄切りにしたセロリの風味がほどよく感じられ、さっぱりといただけます。

「細切りクラゲとパクチーの和え物」は、クラゲのコリコリとした触感がたまらない！ パクチーの風味がクラゲのおいしさをより引き立てます。「鉢鉢鶏 四川よだれ鶏」は、蒸し鶏をラー油と味噌でピリ辛仕立てに。どれからいただくか迷ってしまうほど、魅力的な前菜ばかりです。

A5ランク黒毛和牛の旨みを楽しむ！ 「厳選赤身の四川“ROCK”ステーキ」

低温調理で絶妙な焼き加減に仕上げた「厳選赤身の四川“ROCK”ステーキ（税抜 4,800円）」。引き締まった赤身肉と脂のバランスも良く、和牛の旨みを楽しめます。