“進化系”チャイニーズ!「チーナ ニューモダンチャイニーズ 恵比寿本店」おすすめメニュー3選

 

「チーナ ニューモダンチャイニーズ 恵比寿本店」の“進化系”チャイニーズ


「チーナ ニューモダンチャイニーズ 恵比寿本店」は、お店の名前通り、東洋・西洋を融合した“進化系”チャイニーズの数々に出会えます。世界中の料理技法を取り入れた逸品料理はどれもハイクオリティ! 厳選されたワインとのペアリングも楽しめます。

バランスよく楽しめる! 魅力的な「タパス3種」


お肉、野菜をバランスよく味わえる「タパス3種」各500円(税抜)。彩り豊かな「セロリと紅芯大根のCINAサラダ」は、薄切りにしたセロリの風味がほどよく感じられ、さっぱりといただけます。「細切りクラゲとパクチーの和え物」は、クラゲのコリコリとした触感がたまらない! パクチーの風味がクラゲのおいしさをより引き立てます。「鉢鉢鶏 四川よだれ鶏」は、蒸し鶏をラー油と味噌でピリ辛仕立てに。どれからいただくか迷ってしまうほど、魅力的な前菜ばかりです。

A5ランク黒毛和牛の旨みを楽しむ! 「厳選赤身の四川“ROCK”ステーキ」


低温調理で絶妙な焼き加減に仕上げた「厳選赤身の四川“ROCK”ステーキ」4,800円(税抜)。引き締まった赤身肉と脂のバランスも良く、和牛の旨みを楽しめます。
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2017年3月23日今日の献立

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