「タイ屋台999」が関西初上陸！新名物のハイブリッド鍋「ムーガタ」に注目

タイ屋台レストラン「タイ屋台999（カオカオカオ）」が、関西1号店となる「タイ屋台999梅田店」を2019年9月28日（土）にオープンします。

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• 4店舗となる「タイ屋台999」
• 焼肉×鍋×薬膳のハイブリッド鍋「ムーガタ」が新登場
• ムーガタの食べ方
• 本場のタイスタイルで異国気分を味わって
• スポット情報

4店舗となる「タイ屋台999」

東京都内に3店舗を構えるタイ料理屋「タイ屋台999」。一般的に平均坪月商が30万円を超えると繁盛店と言われる中、「タイ屋台999」では坪月商が120万円を超える超人気店です。

本格的なタイ料理はもちろん、居心地がいいよう工夫された店内も人気の秘密。2019年9月に関西初上陸となり注目を集めています。

焼肉×鍋×薬膳のハイブリッド鍋「ムーガタ」が新登場

「ムーガタ」とは、鍋の凸の部分で焼肉を、凹の部分で鍋を楽しめる鍋のこと。タイではナイトマーケットの定番料理として親しまれており、タイ現地と同じバイキングスタイルで思う存分ムーガタを堪能できます。

更に「タイ屋台999」のムーガタでは、日本人好みになるよう、鍋部分にさまざまなスパイスを使ったコラーゲン薬膳スープを使用。焼肉のお肉には高級銘柄豚「和豚もちぶた」を使用しており、おいしく栄養価も高い贅沢な一品となっています。

ムーガタの食べ方

具体的なムーガタの食べ方はこちらの動画をご参考ください。