【断面萌えする フルーツサンド】ハートのイチゴサンドのつくりかた

３.イチゴを洗ってヘタを取り、キッチンペーパーなどで水気をとっておきます。


そのうちの6個は、ヘタの部分をＶ字に切り落とし、ハートの形をつくります。

切り口の水分もペーパーでとっておきます。サンドするときのクリームの固さをキープするために大切なひと手間です。

4.大きめのラップ(サンドイッチ全体を包めるサイズ)を敷き、パンを置きます。
クリームを塗る前に、ここで一度イチゴを並べてみて、使うイチゴの数や位置を調整します。

三角形のイチゴサンドをつくる場合はこのような配置になります。

上から見るとハート形はわかりませんが、写真のように真横から見たときにハート形が見えるように置きます。
イチゴの先端が窪みに入るようにすると安定します。

長方形のイチゴサンドをつくる場合はこのような配置になります。


こちらの場合も同様に、イチゴを真横から見たときにハート形が見えるように置きます。

このあと実際に切る部分は、写真の黒線のところですが、写真のように断面に出ない部分にもイチゴを配置しておくと、切ったあともずれずに崩れにくくなります。パンからはみ出る場合は適当な大きさに切って、断面に出ない部分にも配置しましょう。