【たこ焼き器が大活躍】冷凍パイシートでつくる、ひとくちキッシュ | HugMug - 親子で楽しむファッションやライフスタイル情報を届けるママメディア

インスタグラムで披露するホットプレートレシピが人気のほっとぷれ子さん（＠hotplako）に、ホームパーティにぴったりな簡単キッシュのレシピを教えていただきました。たこ焼き器と冷凍パイシートを使えば、ハードルが高いキッシュが手軽にできちゃう！ パイシートがこんがり狐色になるまで、じわじわ焼くのがおいしくなるポイントです。

材料（2人分）
1回で計24個焼けるたこ焼き器を使用。たこ焼き器に合わせて調整してください。

・タマネギ…1/4個
・ホウレンソウ…40g
・ベーコン…20g
・バター…10g
・冷凍パイシート…2枚分
・オリーブオイル…適量

《A》
・卵…2個
・塩…少々
・胡椒…少々
・牛乳…20g
・チーズ…30g

つくり方
事前準備：タマネギとベーコンは角切りに、ホウレンソウは3cm程度のザク切りにする

①耐熱容器にタマネギ、ベーコン、ホウレンソウ、バターを入れてラップをしたら、電子レンジ600wで2分レンチンする。


軽く混ぜたら再び2分レンチンする。

②別のボウルに《A》を混ぜる。始めに卵を溶いてから、ほかの材料を入れて混ぜる。

③冷凍パイシートを24等分する。