【コストコの人気商品でクリスマスのごちそうをつくろう】 写真映えするキュートなルックスに注目！

サンタさんのピックを挿せばクリスマス感もアップ！

【材料】※15cmクグロフ型 1台分
・カークランドシグネチャー 無塩ミックスナッツ（コストコ商品）……30g
・無塩バタ……100g
・上白糖……80g
・全卵……1個分
・卵黄……1個分
・薄力粉……100g
・アーモンドプードル……20g
・ベーキングパウダー……2g
・牛乳……大さじ1
・チョコチップ……20g
・粉糖……適量

※サンタさんのピックは『cotta（コッタ）』で購入

【下準備】
・型にオイルスプレーをかける
・薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせてふるう
・バター、全卵、卵黄を室温に戻す
・オーブンを170℃に予熱する
・ミックスナッツを細かく刻む

【つくり方】
1. やわらかくしたバターをボウルに入れ、ゴムベラで練る。
2. 上白糖を加え、ハンドミキサーで白くふわっとなるまで混ぜる。
3. 溶きほぐした全卵、卵黄を5回くらいに分けて加え、都度ハンドミキサーで混ぜる。
4. ふるっておいた粉類を加えて、ゴムベラで底からすくうように大きく混ぜる。
5. 牛乳を加え、ツヤが出るまで混ぜる。
6. ミックスナッツ、チョコチップを加えて混ぜる。