三軒茶屋｜“リピートしたくなる”大人フレンチ体験を。四季の瞬間を映すモダンフレンチ【Freeeat（フリート）】

また料理メニューについても、その上質×カジュアルの魅力が溢れているポイント。お店の魅力を存分に堪能できるコースメニューのほか、「気軽に好きな皿だけ楽しみたい方や、ふらっと立ち寄ってくつろぎたい方のために」とアラカルトメニューも充実しています。また、「より多くの方にお店のことを知ってもらえるように」とつくられた、期間限定のリーズナブルなセットメニュー『Teisyoku』も。（※取材当時。最新情報はお店へお問い合わせください）

こうした選択肢の幅広さ・自由さも居心地の良さに一役買っているようで、シーンに縛られることなく「ぜひまた訪れたい一軒」と自然に思わせてくれています。

季節の美味が集う、丁寧に仕立てられた料理の魅力

華やかでパッと目をひく、ある日の『～Entrée froide～小山農園 旬野菜とエディブルフラワーのテリーヌ』。契約農家直送の季節野菜と何種ものカラフルなエディブルフラワーが一皿にぎゅっと凝縮し、四季の彩りと香り、旬の滋味が丁寧に表現されたコース限定で楽しむことができる【Freeeat】のスペシャリテです

シェフの五戸雄也さんが創り出すのは、季節の瞬間を表現した味わい、そして造形美に富む盛付けなど、刹那的な自然の美しさのようでどれも深く印象に残るものばかり。