東京で身体の芯から熱くなる「最強スパイス料理」4選。冬の寒さを吹き飛ばす一皿

このシチューは自家製のケイジャンシーズニングで5時間以上煮込んだ豚バラと野菜が入っており、辛さの中に深い肉の旨みと野菜の甘さが調和します。辛さが身体を温め、冬の食事にぴったりの一皿です。

カジュアルで落ち着いた空間です

店内はカウンター席とテーブル席を備え、落ち着いた雰囲気の中で料理を楽しめる空間です。そのほか4名用の個室もあり、シンプルなモノトーンの壁には絵画が飾られシックな印象。創作性の高い料理が並ぶ中、辛味メニューはアクセントとしても優秀。デートや気軽な食事利用などシーンを選ばず使えるのも魅力です。

asattemenu

【エリア】千駄ヶ谷
【ジャンル】創作和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】北参道駅 徒歩3分

虎ノ門ヒルズ【蘭苑】広東料理

酸味と辛みが際立つ辛旨鍋料理

香港で10年以上修業をした総料理長の李鴻が手掛ける中国菜の数々

虎ノ門ヒルズ駅から徒歩2分の場所にある【蘭苑】では、広東・香港の伝統を背景にした中国料理が楽しめます。中でも『酸湯肥牛（サンタンフェイニュウ）』は、酸味の効いたスープに牛肉と野菜を合わせた辛みが効いた鍋料理で、旨みと刺激が絶妙な一品。