本場で味わう！ 福岡のもつ鍋・水炊きをランチで味わえるお店5選｜福岡

「水たきのおいしさの秘訣」は原点である鶏自身のおいしさにあることに気付き、自社養鶏で育てられたブランド鶏「華味鳥」のおいしさを追求しています。店内には、落ち着いた雰囲気のソファー席個室やテーブル席個室など、さまざまなタイプの個室が完備されています。

『華コース』

まずはスープからいただき、その後に自社養鶏の「華味鳥」のフルコースをいただきます。お肉を入れた後、野菜を入れた後と、どんどん濃厚になり甘みが出たスープの違いをいただくのが博多流。夜にコースでじっくり味わうのもいいですが、ランチでは『博多水たき御膳』で気軽に水炊きをいただけます。

水たき料亭博多華味鳥博多駅筑紫口店

【エリア】博多駅周辺
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】博多駅 徒歩5分

【博多もつ鍋やま中博多店】

老舗が誇る名物の『もつ鍋』を、オリエンタルなムードが漂う空間で

エキゾチックな雰囲気の店内

一度味わえばそのトリコとなるおいしさを誇る『もつ鍋』が自慢の【博多もつ鍋やま中博多店】。ヨーロッパとアジアの融合をテーマとした店内は、エキゾチックなコロニアルスタイル。