おもてなしや接待・会食に使える銀座エリアのお店 |東京
2025年3月30日 00:00- 日本料理【ぎんざ一二岐】
- 焼肉【銀座焼肉 Salon de AgingBeef】
- 中華料理【中国料理礼華四君子草】
- 天ぷら【天冨良麻布よこ田銀座別邸】
- 焼肉【銀座ちかみつ】
- 日本料理・焼肉【日本焼肉はせ川銀座本店】
- 北京料理【天厨菜館銀座店】
- 日本料理・鉄板焼き【和食鉄板銀座朔月】
- 中華料理【ChinaGarden銀座麒麟】
- フレンチ【エスカーレ】
目次 [開く]
日本料理【ぎんざ一二岐】
気取らぬもてなしと職人の技が冴える美食を堪能

店へのアプローチに期待が膨らむ、路地裏の名店
銀座2丁目の路地裏、行灯の明かりを目印に階段を下りると、そこに広がるのは檜のカウンターと2つの個室からなる静謐な空間。洗練された設えは“銀座の割烹”と呼ぶにふさわしい雰囲気ですが、ここの魅力は肩肘張らずに日本料理を楽しませてくれることにあります。『かつおのわら焼き』は一年を通して楽しめる店の名物。これを目当てに訪れるリピーターも少なくありません。

店主の想いがこもったこだわりの檜カウンター
カウンター越しに弾む店主・吉澤定久氏との会話、あるいは女将の気遣いあるサービス。そして、ゲストの緊張を解すおもてなしの精神は、何よりも料理の味を鮮明にするのです。
食コラム記事ランキング
- 1 【今日の献立】2026年5月28日(木)「鶏となすの味噌炒め 丼ぶり 簡単10分!基本の作り方」
- 2 【15分以内で完成】ズッキーニが主役!あと1品にも便利な時短おかずレシピ10選
- 3 梅雨入り前が勝負!はじめてでも失敗しない「自家製・梅レシピ」3選
- 4 【ダイエットにも】アボカドレシピ8選!太りそうは誤解?栄養たっぷりの簡単レシピ8選
- 5 初夏のピーマンレシピ3選!肉詰め・無限ピーマン・きんぴらで夏野菜を食べつくそう
- 6 【今日の献立】2026年5月29日(金)「高野豆腐とキャベツの卵炒め」
- 7 【まるごとレモン三昧】初夏はおかず→パスタ→ケーキで爽やか満喫レシピ3選
- 8 【今日の献立】2026年5月30日(土)「イワシの梅煮」
- 9 【食費節約の強い味方】ジャガイモで作る大満足おかずレシピ8選~少ない材料でも食べ応え抜群!
- 10 【トマト炒め】の人気レシピ8選!加熱で甘みが増してやみつきになるおかずが勢ぞろい
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
サツマイモの黒糖蒸しパン がおいしい!
ゲストさん 02:00
-
豆腐のサンラータン がおいしい!
尚さん 00:49
-
チンゲンサイの塩炒め がおいしい!
尚さん 00:49
-
ゆで鶏のみそダレ がおいしい!
尚さん 00:49
-
サツマイモの黒糖蒸しパン がおいしい!
尚さん 00:49
-
みそダレチキンカツ がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
アジのハーブパン粉焼き がおいしい!
かかやさん 06/03
-
グレープフルーツのデザートスープ がおいしい!
かかやさん 06/03
-
桜エビとキャベツのペペロンチーノ がおいしい!
かかやさん 06/03
-
ブリのショウガ焼き がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
グレープフルーツのデザートスープ がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
セロリの春巻き がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
桜エビとキャベツのペペロンチーノ がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
モヤシとハムのサラダ がおいしい!
ゲストさん 06/03
-
桜エビとキャベツのペペロンチーノ がおいしい!
ゲストさん 06/03



