沖縄・那覇観光でハズせない「国際通り」を訪れた後に立ち寄りたいお店｜沖縄

• 鮨【すしむらかみ】
• 和食【熟成肉と魚専門店やきしま】
• ビストロ【ALGOS ACQUAMARE】
• 居酒屋【炉端居酒屋 笑軍】

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• 鮨【すしむらかみ】
• 本場築地の江戸前鮨や沖縄素材を使った"琉球鮨"。一品料理も豊富な鮨処
• すしむらかみ
• 和食【熟成肉と魚専門店やきしま】
  
• 熟成庫で寝かせた食材を炭火で焼き上げ、和の情緒を色濃く残した店内にて楽しむ
• 熟成肉と魚専門店やきしま
• ビストロ【ALGOS ACQUAMARE】
  
• 厳選した魚介を使った、イタリア料理とワインを満喫できるお店
• ALGOS ACQUAMARE
• 居酒屋【炉端居酒屋 笑軍】
• 旬の味覚を心ゆくまで味わえる、落ち着きのある和モダンな居酒屋

鮨【すしむらかみ】

本場築地の江戸前鮨や沖縄素材を使った"琉球鮨"。一品料理も豊富な鮨処

伝統的な『江戸前鮨』と沖縄素材の『琉球鮨』

伝統的な江戸前鮨の技によって沖縄の魚をとびきり旨い握り鮨に。そんな"琉球鮨"を賞味できる店【すしむらかみ】が2019年、牧志にオープン。東京・築地などで江戸前鮨の技を磨いた村上氏は「イラブチャー」「オジサン」といった沖縄ならではの鮮魚を味噌や煎り酒で〆て、素材の魅力を引き出します。

大将との距離が近い、10席のカウンター

沖縄特産の活きの良い車海老は、握りはもちろん天ぷらや刺身でも堪能でき、『かぶと煮』『焼き魚』をはじめお酒に合う季節の一品料理も豊富。店内は大将との距離が近いカウンター10席のみで、くつろぎの時間が流れています。近隣にお住まい・勤務の方の利用も多く、地元でも人気の同店。国内外からの沖縄観光の際の食事処としてもおすすめです。

すしむらかみ

【エリア】国際通り
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】美栄橋駅 徒歩7分

和食【熟成肉と魚専門店やきしま】

熟成庫で寝かせた食材を炭火で焼き上げ、和の情緒を色濃く残した店内にて楽しむ

『名物熟成25日以上上タン』

料理のひと手間にこだわりを持ち、温かなもてなしをしてくれると評判の【熟成肉と魚専門店やきしま】。