ゲストを癒す、⾝体にやさしいフレンチを提供～「ザ・キタノホテル東京」のメインダイニング【オランジュリー 光庵】がオープン

ホテル総料理⻑ 兼 【オランジュリー 光庵】料理⻑・加茂 健氏

広島県出⾝。フランス料理のシェフを⽗親に持ち、幼少よりフランス料理に親しむ。銀座【レカン】にて修⾏を始め、1999年に渡欧。スイスの三つ星レストラン【ロテル・ドゥ・ヴィル】をはじめ多数のグランシェフに師事。2007年からはカンボジア王族所有の【ラ・レジデンス】へ招聘。⽴ち上げから総料理⻑を13年間勤め、各国の王族や要⼈をもてなした。フランス料理の普及と⾷⽂化の向上への貢献により、2017年フランス農事功労章シュヴァリエを叙勲。2021年にはスイス・カンボジア合わせて21年間の海外経験を終えて帰国。正統かつイノベーティヴ、⽇本のテロワールを活かした⾝体にやさしいフランス料理を提供する

【オランジュリー 光庵】店舗情報

オランジュリー 光庵

【エリア】永田町
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-
【アクセス】永田町駅

■席数：15卓46席（個室1室6席含む）
■アクセス：有楽町線・半蔵門線永田町駅より徒歩1分
■予約受付：電話または予約サイトにて受付
・オランジュリー光庵：03-6261-1351（レストラン営業時間内）
・ホテル代表：03-3288-0015（24時間）
・予約サイト：https://www.tablecheck.com/ja/lorangerie/reserve/
※メニューはすべて税込（サービス料 15%別）
※料理写真はイメージです。