復興のシンボル・熊本城を訪れた際に味わいたい、熊本の郷土料理のお店5選｜熊本

鉄分、ビタミン、カルシウムなど栄養豊富なのに低カロリーの馬肉はぜひ食べておきたい逸品です。霜降り、赤身、タテガミ、フタエゴの4種を満喫できる『上馬刺し盛合せ』は、馬肉の上質な脂身が口の中でほどよくとろけるメニュー。

落ち着く雰囲気の和モダンな空間

木目を基調にし、暖かな照明が灯る店内。座席は掘りごたつ席と座敷の完全個室、さらには使い勝手の良い半個室席を設えています。120種類以上という料理の豊富さと、地酒やプレミアム焼酎、ハイボールなど人気のお酒も揃う、食べてよし飲んでよしのお店です。

遊食亭えくぼ熊本新市街店

【エリア】熊本
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4500円
【アクセス】辛島町駅 徒歩5分

【いろり舎六月六日】

古民家で囲炉裏を囲み、一休み。南阿蘇の雄大な自然・地場の食と文化に触れ合う

『鶏・豚・ホルモン焼3種盛りセット』

阿蘇カルデラ南に位置する南阿蘇村の一軒。生命力溢れる木々と大空を眺めつつ、のんびりと食事を楽しめるお店です。食材は阿蘇の伏流水が育んだおいしいお米に野菜、そして「あそび豚」をはじめとした地元の名物を使用。豊かな自然とその恵みを食を通して実感できます。