特別な接待や会食に使いたい！ 個室がある鮨店5選｜東京

端正かつ伝統的な江戸前寿司と遊び心溢れるつまみが、計算し尽くされた対比で提供されます。料理を一層引き立てる美酒も豊富に取り揃えています。

鮨まつもと赤坂

【エリア】赤坂
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】10000円
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】赤坂駅 徒歩3分

茅場町【鮨不二楼】

鮮度×熟成×発酵の技で魅せる「新江戸前鮨」

大切な人を招く場にぴったりの個室

茅場町駅より徒歩1分、宮大工による総檜の和空間が圧巻の食のランドマーク【不二楼】。1階に焼鳥店、2階に和食店、4階にバーがあり、多彩な美味を堪能できます。3階の【鮨 不二楼】は各界の食通に愛される隠れ家的鮨店。カウンター席だけでなく、さらに隠れ家感が高いプライベート空間も用意。


濃厚な旨みと一瞬で溶ける『大とろの握り』

“鮮熟折衷”、“東西融合”をテーマに、鮮度×熟成×発酵の技術を探求。旬と産地、地域によって異なる文化を持つ各鮨の技術を融合し、独自の「新江戸前鮨」のコースを3種類用意しています。鮮度抜群の博多前寿司、圧巻の旨みを誇る熟成寿司、そして多彩なつまみを楽しむことができます。通常は紹介制の店舗ですが、席数限定でヒトサラでの予約を受け付けています。