今やネット予約必須! 大人が憧れる高級・ご褒美ラーメン店5選
2024年6月3日 00:00
今や価格もいち早く“千円超え”を果たし、“上質かつ高級”なラーメンを提供している。店内に入ると高級割烹か高級寿司店かのようなカウンターが広がる。ラーメン店では最少人数での経営が多いが、ここでは多くのスタッフがきめ細かく動き、接客も抜群。東京から2時間かけて異空間で味わう最高級のラーメン。私も年に1回行けるかどうかなので、行ったら2杯食べて帰る。味や食材は頻繁に変えており、年に数回、食材の研究と開拓のために店を休み、全国を旅して生産者を回ってくる。なので、ここで食べられること自体が大きなご褒美。もちろん食べたら身も心も満足になること間違いなし。
【ジャンル】ラーメン
【ランチ平均予算】1,000円 ~ 1,999円
【ディナー平均予算】-
【アクセス】湯河原駅
『ラビオリグルマンディーズ中華そば』(1日30食限定)2200円
2018年12月8日オープン。ミシュランガイド2年連続一つ星、ビブグルマン含めて4年連続掲載の人気店。11時からは当日の並び順で30人ほどを案内。日によっては午前6時から並ぶ人も居るとか。12時半からは週に一度のネット予約者の時間で、総数で当日分のスープがなくなり次第受付を終了。
らぁ麺屋 飯田商店
【エリア】湯河原/真鶴【ジャンル】ラーメン
【ランチ平均予算】1,000円 ~ 1,999円
【ディナー平均予算】-
【アクセス】湯河原駅
【中華そば銀座八五】/東銀座
『ラビオリグルマンディーズ中華そば』(1日30食限定)2200円
2018年12月8日オープン。ミシュランガイド2年連続一つ星、ビブグルマン含めて4年連続掲載の人気店。11時からは当日の並び順で30人ほどを案内。日によっては午前6時から並ぶ人も居るとか。12時半からは週に一度のネット予約者の時間で、総数で当日分のスープがなくなり次第受付を終了。
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