本格炭火焼鳥と全国から厳選された銘酒地酒を堪能【焼鳥 㐂た（きた）】｜東京・池尻大橋

コース料理とのペアリングを楽しむのがおすすめです。

個性豊かな名酒の数々

三宿通の新たな名所になること間違いなしの【焼鳥 㐂た（きた）】。時にはひとりで、時には友人と訪れてみてはいかがでしょうか。

料理人プロフィール:中村きたろうさん

1977年生まれ、東京都出身。食品販売会社に入社後、27歳の時に鶏料理と日本酒の名店【酉の池袋店】に入店。荻窪に移転するに伴い主要メンバーに抜擢。店主と二人三脚で【酉の荻窪店】を地元で長年愛される名店に築き上げた。15年の修業期間を経て渋谷区三宿に【焼鳥㐂た（きた）】をオープン。門外不出の秘伝のたれ、一番だしで仕立てる和創作料理、料理に合うお酒の提案など唯一無二の焼鳥店に。

焼鳥㐂た

【エリア】池尻大橋/三宿
【ジャンル】焼鳥・串焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】11000円
【アクセス】池尻大橋駅 徒歩10分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。