ライブ感を楽しむ！ ストロベリーとチーズに囲まれる至福のブッフェ｜ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ【シェフズ ライブ キッチン】

出来立てのおいしさは格別で、そうした一番おいしい瞬間を逃さず提供したい、という想いが全面に押し出されたサービスも魅力的なダイニングとなっています。

“できたて”のおいしさを逃さずに提供してくれるところも嬉しいポイント

その①『ワールドチーズ ～世界のチーズが奏でるスペシャルブッフェ～』

様々なアレンジメニューでチーズを堪能

現在、2023年3月7日までの11:00～14:30のランチタイムと17:30～22:00のディナータイム（営業時間は要確認）に開催されているのが、各国の厳選された美味しいチーズを使用したアレンジメニューが楽しい、チーズ尽くしのブッフェ。チーズと彩り野菜の『シャカシャカサラダ』や『ハーブとクリームチーズのテリーヌ』など、お皿に自分で並べていくのも楽しくなる色鮮やかなラインナップとなっています。
５種類から好きな組み合わせを選べる『シャカシャカサラダ』

鮮やか・華やかな『ハーブとクリームチーズのテリーヌ』


旬のストロベリーを使ったデザートメニューも豊富

もちろんライブコーナーも人気で、目の前で大きなチーズケースを使用し仕上げていただく『焼きリゾット』や、『しぼりたてクリームチーズモンブラン』なども。