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ライブ感を楽しむ! ストロベリーとチーズに囲まれる至福のブッフェ|ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ【シェフズ ライブ キッチン】

  • 【シェフズ ライブ キッチン】での“楽しさ”とは
  • その①ワールドチーズ ~世界のチーズが奏でるスペシャルブッフェ~
  • その②Winter Strawberry&Cheese|ウィンターストロベリー&チーズデザートブッフェ

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【シェフズ ライブ キッチン】での“楽しさ”とは


現在開催中の『ワールドチーズ ~世界のチーズが奏でるスペシャルブッフェ~』

先に答えを出してしまうようですが、こちらのブッフェの魅力は、何より「ライブ感を楽しめる」こと。一般的なブッフェ会場でも、その場で注文してお皿に取り分けてもらえるコーナーを目にすることはよくありますが、そうしたコーナーが多めに設置されていることが特徴です。まるで“各専門店のシェフが自分のためだけに目の前で料理を作り提供してくれる”ような嬉しい感覚で、存分においしさを堪能することができます。


目の前で料理をしてくれるパフォーマンスに目が奪われます

ライブ感を満喫できるもう一つのおもしろさは、自分が料理を取りに行くタイミングだけではなく、食事中にも感じられるところ。「今焼き上がりました!いかがですか?」との声かけに振り向くと、できたてのマドレーヌが乗ったお盆を持つ笑顔のスタッフが。
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