ヒトサラ編集部厳選！ 接待会食に使える日本料理店５選｜東京

肉の旨みと脂の甘みに満ちた『ヒレ肉の飯蒸し』

食材は但馬牛や網走産キンキ、岩手産しいたけなど、全国の生産者から届く旬のものを駆使。強火で焼き薪の香りをまとわせたり、弱火でじっくりと火を入れたり、食材ごとに最適な火入れを施し、15皿のおまかせ料理を提供します。梅の酸味の利いた紹興酒のタレでいただく真鯛の刺身など、薪焼き以外の料理も充実。薪窯の炎を眺めながらゆったりとした時間が過ごせます。

鈴田式

【エリア】麻布十番
【ジャンル】日本料理・懐石・会席
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】35000円
【アクセス】麻布十番駅 徒歩1分

表参道【日本料理太月】

だしが大事。閑静で明るい雰囲気を持つ日本料理店

接待での利用にオススメな個室

表参道駅から歩いて5分という好立地ながら、一本裏の通りに入っているので閑静な佇まいの日本料理店。明るくすっきりとした店内には、カウンター8席と和室と洋室の3つの個室があるので、接待、家族のお祝いごとにも利用できます。場所柄、海外の方の来店も多く、正統派の日本料理を身構えずに味わえると評判です。


コースの〆はご飯、秋の炊き込みご飯の1つ『鮭ごはん』

昼も夜も、全国の産地から取り寄せる旬の食材をふんだんに使った料理がコースで味わえます。